まったく興味のなかった日本酒だったんですが・・・。
とうとう足を踏み入れてしまい 純米酒っという
ジャンルに少しつかりはじめました
僕の主観でお酒ブログをやっていきたいと思いますヨロシクお願いします
純米酒だけではなく色々お酒の話をしようと思ってます
最終的には飲み仲間がいっぱい~増えればいいなぁ~って思ってたり思ってなかったり
それでは一お話を始めさせていただきます
まず、私と純米酒の出会いはいきなりでした
以前、勤めていた会社で一回り以上年のはなれた先輩がいて
その先輩が純米酒が大好きで、とあるお店に連れて行ってくれたのがはじまりです
当時の私はビール党で日本酒、焼酎 がすごい苦手でした。
先輩が連れて行ってくれた純米酒バーで初めて呑んだのが
蔵王だったかなぁ~ 日本酒ってこんなにすっきり呑めるんだ?
と、イメージが一発でかわりました。
純米酒の凄いところは翌日頭痛がしない!呑みすぎればダメですけど(多分)
尚且つ一升瓶!ラベルがかっこいい!!
ミーハーですね私。
私の趣味は休日居心地の良いお店で呑む!これが目標です
なので、日夜お店を探しています。
ここ二週間で1件発見したのでそこでしばらく、通わせていただこうと思います
仕事帰りに一杯!って感じで。
そのお店を見つけたきっかけが 醸し人九平次!があったのがきっかけでした
天狗舞や、飛露喜 一白水成 があって満足。
チェーン店ですが、とっても良かったです。
それでは画像もなければ寂しいと思いますので最近私が仕入れたお酒
山田錦の純米大吟醸なんですが、九平次流石ですね
香りはそこまでたたず、一杯目は、んーっとうなるような感じで
二杯目呑むとうまーい!
呑んだあとの優しい香りと味わいがこみあげてきます
アルコールは16度で呑みやすいです
ぐいぐい呑んでしまうと危ないかもしれません。