純米酒好き☆あっき～ブログ☆

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年末年始は日本酒が売れる？！

お久しぶりです

少しブログの更新が遅れました。

日本酒を飲むことが多々多くなる年末年始

お飲みになるかたは　必ずお水を飲みながら

日本酒をお飲みください

二日酔い防止にもなります

今回仕入れにいったお店に而今があったので

自分にご褒美という名のクリスマスプレゼント♪

今年最後に出会うなんて運命ですね♪

なんて浮かれ気分で今年を乗り切ろうと思います

皆様良い年末をお過ごしください

而今の前に鳳凰美田　碧判　飲まないと♪

十四代「純米吟醸」中取り播州愛山生詰

個人飲みの究極！

高木さんの１４代！愛山！

まんさくの純米大吟醸愛山が　すっごいよくって

とうとう　本家！高木さんにたどりつきました～（幸せ）

冷蔵庫をあけ。

１４代をひょい～っととり

どーん

まず、わくわくしながら開栓♪

グラスにそそぎ、まず香り！

ん～優しい香りがする

そして初飲み

ぐびっっと。

おぉ～すばらしい、口に広がる甘みと香り

しかし、喉元をすぎると　すっと消えて行く！

あぁ～さすが１４代

１４代備前雄町もびっくりしたけど

（備前雄町は次回UP時に更新しますのでおまちください）

うちのオヤジの誕生日で振舞ってみたら

みんな　１４代入れると笑顔で飲み

幸せ一杯の酒の場でした♪

次は而今を家飲みしようかな

天青　純米吟醸　千峰　酒未来

今回は、気になってた酒米　酒未来です

一白水星の酒未来はいいよーっと、とある方に聞かされて

探したが、すでになく。

酒未来を使った純米を探すことに

そこで、私の愛車GPZ900Rを朝少しいじって走行テストがてら

地元の酒屋さんへ！GO！

出羽桜　純米大吟醸　愛山

飛露喜　特別純米

天青　酒未来

このみっつで迷ったんですが。

最近すっかりお気に入りの愛山より

飛露喜のあのどっぷりした旨口より

飲んだ事ない　酒蔵さんだし

酒未来も飲んだ事ないし

今回は寿司で飲もうと！贅沢贅沢♪

いざ！酒未来！

っと口に含むと・・・・。

ん？なんかこの燻製のような香り？

香りといっても喉越しの時に感じる香りなんだけど

個人的にはちょっと苦手な純米部門に入ります

っていいながらも、ぐびぐび飲んでます♪

ちょっとお寿司には合いませんでした

なので、急ぎ足で　ベーコン　牛タン　を買いにいき

肴を変更！

ベーコン食べながら飲んだところ

寿司よりベーコンだなぁ

って思いました

鯖の燻製とかあればもっとよかったかもしれない

今回　酒未来飲みと言うことで　お寿司を用意したけど

飲む時は　酒のみで飲む事が多いので

今回の酒未来は　単独で飲んだ方がいいのかもしれないなぁ

って思いました。

来週、もう一本酒未来が我が家にとどきます

んー楽しみ×２

熊澤酒造

http://www.kumazawa.jp/

れまこむ

レマコムの冷蔵ショーケースが欲しくてたまらないんです

どーしよう。。。

買ったら今月お財布が寂しくなるなぁ・・・。

どばばぁーんと

整列してる一升瓶はかっこいいなぁ

今気になってるのは酒未来

その中でも　一白水星の酒未来が良いってお客様から聞いたので

是非飲んでみたいですが見当たらないですね。

今週末はもしかしたら信州あたりに出没します

仕事ですよー決して温泉とかお蕎麦を食べにいくとかじゃ・・・

その前に風邪っぴきを治さないと。

獺祭　純米吟醸48　寒造早槽しぼりたて★生★

獺祭　純米吟醸48　寒造早槽しぼりたて★生★

山田錦を50%と39%まで磨いたしぼりたての純米大吟醸をブレンドしています。
　メロンや洋ナシのような香りが上品に立ち、柔らかい口当たりの中に程良い締りのある
　酸が心地良く、すっきりとした味わいです。しぼりたてのフレッシュさがありながら
　寒造ならではのキメの細かい味わいが楽しめます

獺祭飲み比べ

生の芳醇な味わいたまりませんでしたー

ただ獺祭５０のクリアな感じが生を飲むことで

ものたりなく感じてしまいました

梯子はしんどいねー♪

っと、つづきの話です

これまた近くに老舗があるので勢いで！！！

まずは黒龍

そして、夜の帝王

夜の帝王になりたくってうずうずしてるからー飲んでみました・・・。

ってわけではないですよ

このお店お水を仕込み水でいただけるようで
良い感じです

仕込み水ってのが凄いんです

そして最後に強力

千代むすびさんにはお世話になってるので
違う酒蔵さんの強力飲んでみたかったんですよねん♪
わくわくしてたんですけど

まさかのぉ～１９BY

・・・・・・・・

ふるっー古酒かい・・・。

ぐはぁ

お会計をすませてすごすご退散です

最後の強力が一番楽しみだったのでがっかりしてしまった。

純米酒呑み～二件梯子は正直しんどいお年頃です

数日前なんですけど、少し時間ができたので

純米酒二件梯子の旅にでてきました

まずは、一軒目は食べログでもかなりの評価を受けているお店にいってきました

お通しです
しっかりお店には写真撮影を許可していただいての撮影です

お通しだけで、お腹十分にみたされてしまう（幸せ全開です）

東一のワイン樽？だったかな？
東一事態が初呑みだったのでわくわくです♪

うまぁ～い♪

あと、気になってた義侠の原酒をいただきました。

他に作の袋刷り純米大吟醸をいただき。

幸せ全開で一軒目をあとにしました。

すると出口をでたら店長さん？かな？
が、挨拶しにきてくれました

とっても丁重な接客で食べログの評価が高いのが解りました

また、機会ありましたらよらせていただきたいお店でした。

つづく・・・。