ハード系好きにはツボな
マヨルカのパン
パンデクリスタル
ガラスのパン
１個１８０円（税別）
加水１００％のパンと聞けば買ってみたくなります
パリパリ薄いクラストにもっちりクラム
スぺインではこのパンを
ピザのようにして食べる
コカ
というお料理があるそうです。
それもおいしそうだけれど
私は
ビジュアル的にサンドイッチにしたくなった
が、しかし
初めて食べるパンは
素のまま
それが私のセオリーなのだ
おいしい
サンドイッチは次回に
パンガジェコは
スペインガリシア地方のライ麦入りのパンです
こちらは
クラストが厚く硬く
中はもっちり
おいしいです
形は違うけれど
と同じパン。
マルコナアーモンド液種使用っていうけれど
マルコナアーモンドがわかりませぬ。
で聞いてみたら
マルコナアーモンドは
アーモンドの女王と呼ばれているそうで
豊かな風味や味わいは他のアーモンドとは別格らしいのです。
中でもスペイン産のマルコナアーモンドはさらにとびぬけて風味がよく
高級なんですって
という割にはお手頃価格
１個２８０円
決して１度で食べ切るようなサイズではありません
行く前から好きだったのが
このマヨルカレッド
見る度に
なぜかこの赤に
みょーに魅かれていました
長い間
あこがれていた相手に
やっと会えたー
って
ゆーか・・・
ま
そんな雰囲気
