お客様のご自宅でお打ち合わせをしました。
閑静な住宅街に、数十年前に建築家によって建てられた素敵なお家。
客間の窓際に、ざるに並べた柑橘の皮が。
ふと外を見ると、広いお庭のちょうど真ん中に立派な橙の木が1本。
橙がたわわに実っていました。
橙の皮は、ピールの砂糖漬けに、
中身は、冬橙のマーマレードをつくられているそうです。
1瓶、お土産に頂いてしまいました、、、嬉しい！
朝食でいただくと、ほろ苦さと橙の香りが口の中いっぱいに広がり、
なんとも言えない清々しい味。
あの橙の木を思い浮かべました。
こんな風に季節を感じる暮らしって、いいなぁ。