ベイクドチーズケーキとアレンジルイボスティー。
パッタイ
ぶたトマトオニオンカレー
これ、気に入ったので、さっそく作った。
なす1、ピーマン1
みそ大さじ1/2強、みりん小さじ1、みず大さじ1、くらい。
なすが油吸うので、
多めに大さじ1/2で、フライパンをアツくしてから
なすを入れる。
こげめをつける。
ピーマンも炒める。
火を消して、具を中央にまとめてから、
合わせた味噌ペーストをかける。
じゅう。
余熱でからめる。炒める。
でけた。
辛みを入れたり、
お肉入れたり、
いろいろできそう。
玉ねぎ半個。
にんにくみじん切り炒めて、玉ねぎも炒めて塩こしょう。
インカのポテト1個。
ゆでて、フライパンでこげめつけて、塩こしょう。
とうふのお味噌汁。フリーズドライのわけぎ。
ポテトおいしい。
おくらベーコン炒め。
おとうふのみそ汁。
ベーコンの油でるから、サラダ油なくてもよかった。
おくらは、まるごとと切ったのと、両方でお試し。
切ったほうがよいな。
お味噌汁は、お味噌がちょっと少な目だったか。
350mlのお水を沸かしてだし1/2スティック入れて、
こないだ買ったお味噌取で大さじ１。も少し入れてもいいみたい。
おくらベーコン、おいしい。
ベーコンで巻いてもいいのね。
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カット野菜を使えてなかったので、
シンプルに塩こしょう炒め。おしょうゆかけ。
ベーコン入れてもよかったな。
とうふのお味噌汁には、みどりを入れたくて、今回はおくら。
3本。
おみそを大さじ1分とる小道具を利用。
おもしろい。
お味噌溶かすときになかなか溶けきらないから、
ぐるぐるやりすぎて、おとうふ少しくずしちゃった。
おくらはもっとたくさん入れてもよかったな。
具のバリエを増やしたい。
基本的なの。
おとうふとおあげとか。
おじゃがと玉ねぎとか。
なっとうとか。
なんかいろいろ。
ベーコンと赤たまねぎのレシピ検索してみつけたサラダを作ってみた。
フライドポテトもどきと赤玉ねぎとベーコンのサラダ。
それと、とうふの味噌汁。
玉ねぎだけ生なので、いまいちなじみがよくない感じ。
何か手順が抜かされてるのかなあ。
じゃがいもは、インカのめざめ（だっけな？）。
このメニューでは、普通のおじゃががよかったかも。
味噌汁は、おくらなど入れてもいい。
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インカのめざめ、2個。
くし切りぽくして、塩水につける。
たまねぎ、1/2、薄切り細切り。もっとばらしたほうがいい。
ベーコン、ハーフを4枚。ほそぎり？
おいもは下ゆでのため、
ラップしてレンジで3分。500W。
ベーコンはかりかりにする。
オリーブオイル、大さじ1/2（多かったかな）で、じっくり弱火にかける。
おいもは、こげめつくよう、ほどよくやわらかくなるよう、
一面3分程度焼く。
よく焼けたベーコン出して、
そのオイルに、レモン汁・・・は無いので塩レモンドレッシングを
大さじ１入れる。（多かったかも。）
あとでかける。
おいもと、玉ねぎと、ベーコンをあえて
レモン入り炒めオリーブオイルをかける。
塩こしょうで整える。
お味噌汁は
お湯300ccにだしスティック1/2袋。
おとうふ、ミニサイズの1パック。
お味噌、大さじ1+1/2。
ナゾな献立、完成。
いまいちナゾのレシピだった。
玉ねぎを炒めたらよかったかな。
そしたら、赤たまじゃなくてもいいのかいな。
ゆずしおラーメン。