おでん

久しぶりに

「おでん」・・・を、

「主菜」として食べた・・。

たまたま、

紀文のおでんが

セール品として売られていて

食べてみたくなったのね。。

幼少の時は

おでんが大好きでね・・・

屋台のおでん屋さんが

家の前を通るのだけれど

本当に、たま～に

父がそれを買いに行ってくれてね

そのおでんが

美味しくて美味しくて

食べ切ると、なごりおしくて

汁をご飯にかけて

４杯くらいおかわりしてご飯食べてたなぁ

身体作りを意識し出した

２０代のころから

おでんの練り物類を

「主菜」と

捉えられなくなってしまったから

おでんを食べる機会が

ほとんどなくなってしまったんだけれどね・・

（摂取したいたんぱく質を

練り物で取ろうとすると

すごい塩分量になってしまうし・・

美味しいおでんの汁は、

グルタミン酸ナトリウムも多く入っているだろうから

たまになら良いけれど

どうしてもナトリウムの摂取過多になってしまうからね）

このおでんも

汁も全部飲んだら

食塩相当量で５．１gだね・・

汁抜いても、２．２ｇなんだね

（お味噌汁１杯で、およそ１．２g～１．５ｇ程度でしょ・・）

汁が美味しいんだから

食べるときは汁抜きなんて考えられないしね

このおでん１人分だけでは

おかずとしては、

色んな意味で足りないから

豚肉のソテー　と

副菜に、

サラダとほうれんそうのお浸し

・・も、付けたから

汗もかかない状況なら、

この一食だけで

１日の摂取塩分量が

満たされちゃうんだからねぇ

平昌オリンピック・・？

そりゃ、観てますよ

寒そうだけれど、本当に良い試合

みせてくれてますよね・・

今日

・・おでんの話やら、

・・オリンピックの色んな種目の結果などの話

（特に、私の場合芸術性のあるものについての話）

を、

友人にしてたら

「すごい面白～い・・そういう話をブログに書いてよ・・」

と言われたんだけれど

（２月は、まだ更新してなかったしね）

オリンピックの方は・・

色々、気も遣って書かないといけないだろうから

時間かかるので

・・結局、おでんの話になってしまいましたぁ～