こんにちは^ ^

場所は大阪北新地

大人の遊び場♪ 『わばっかす』

店主あき姐こと水野昭代です。

今日は生憎のまたまた雨ですね〜

本当だったら朝から《大人の遠足柿農園へ》に

参加予定だったのですが、雨の為中止となり

大人しく、自宅のお掃除に励んでおります。

さっそく冷蔵庫を磨いちゃいました！！！

これで、冷蔵庫も喜んで、なお一層美味しく

食品を保存してくれるでしょう♬

さてさて、お店のご案内でーす♡

明日の１１月９日(木)１日限定で

「塩むすび &利き酒セット」をご用意しますよ〜

おねだん１０００円

うふ♡ 可愛いいでしょ⁉︎

こだわりの“塩むすび“ と日本酒３種のセットです。

塩むすびはねー、当日に塩むすびの先生が

ご来店くださり、美味しい作り方を

伝授して下さるです！！！

とっても楽しみ〜

日本酒は“こだわりの日本酒大好き女性“

斎藤いつ子さんと一緒にセレクトしました〜

２人供に満場一致したのは、真ん中の日本酒。

ラベルが美しいでしょう〜

おまけに日本酒名も素敵なのです

『大信州花宙(はなそら)』

大信州は大好きなお酒なので、とっても楽しみ‼️

これを一番初めに飲んでいただくコトをお薦めします。

次は京都の斎藤酒造さんの『英勲生酒』

英勲の印象は仕上がりがスッキリしてるんだけど

ちゃんと旨味もたっぷりという感じで、今回の生酒は

お初なのでこれまた楽しみ‼️

最後は山梨の『旦山廃純米』

火入れタイプなので、落ち着いて塩むすびにぴったりかと。

旦の真骨頂、山廃をお楽しみ下さい‼️

オプションで白ワインもご用意します。

フランスロワールの『シュラン』

グラス１０００円

香りは少し紹興酒を思わすような

香ばしい香りで、後口はスッキリ、キリリ。

塩むすびにタラリとオリーブオイルをかけたら

なお一層合うかと。

塩むすびをお代わりして、試してくださいね。

そうそう、塩むすびをお代わりすると漏れなく

『カンボジア産クラタペッパーの佃煮』が

付いてきます。

ペッパーの佃煮って珍しいでしょう⁉️

その上、日本では購入出来ないのです。

是非とも、貴重なペッパー佃煮も味わってください。

心よりお待ちしてまーす

最後まで読んでいただき、

ありがとうございました。

ではでは、また

※昼間の遊び場やりたい人募集中

わばっかす

ワイン&日本酒Bar + 手づくり料理

大阪市北区堂島1-3-34 第二京松ビル4階

TEL 06-6345-6668

店主あき姐こと水野昭代

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