インカのめざめ、収穫

屋上菜園で、ジャガイモ『インカのめざめ』を育てていました。

収穫ちょっと前に、映画『オデッセイ』をアマプラで家族で観て、ジャガイモの重要性を植え付けました

からの収穫。

あまり育ちはよくありませんでしたが、20コ程度獲れました。

インカのめざめは黄色くてホクホクしてるタイプ。

男爵を味を濃くした感じ。

第一段は、蒸して(ふかして？)じゃがバター、

第二段は、素揚げして塩やスパイスを付けて食べました。

美味しかった～