春の山菜 + + +

１人で恐羅漢に上がってとってきてくれました。




ぜんまいでも、わらびでも、タケノコでもない。


ウド！！





こうやって生えてます。

登山しながらの採取(笑)

数年前までは私も行っていましたが、今日は息子が行かないって言ったので(笑)


クックパッドできんぴらのレシピを探して、調理しました。




どう見ても、ただの草(笑)

ちょっぴりクセはありますが、ビールが進む味です。




おいしくいただきました。



日中はそれなりに暑いですが、夜はまだ寒いくらいの我が家です(o^^o)