2015年4月の田園調布お紅茶教室今日の東京はスッカリ真冬に逆戻り!めっちゃくちゃ寒い一日でした。そんな中、仕事が煮詰まって来たので午後からは、お紅茶教室にちょっと逃亡。なるべく自分の時間も作るようにしないと仕事のキリがないので。最近はお仕事ブログもなかなか書けていなくてすみません!そろそろプライベートとお仕事ブログを分けようかと考え中です。今日は黒糖のクリームブリュレと薔薇のフィナンシェを作りました!バーナーでキャラメリゼするのが、意外と難しいんです。鈴木先生は、手早く綺麗に出来るけど、なんか違うんです!先生のはやっぱり完璧ー!(≧∇≦)バーナーはおうちでも怖くてキッシュの上を焼く時やグラタンしか使えないけど、腰が引けてます(笑)なんか違う(笑)ま、良しとしましょ(笑)顔疲れてますが(笑)いただきまーす!(≧∇≦)味は最高!(≧∇≦)甘酒のミルクティーも絶妙!(≧∇≦)お土産付きでレッスン費5000円でお一人から参加出来ます!またお問い合わせしてみてね!fs2012cb@yahoo.co.jp