大阪麺哲@大阪 東梅田 | 本谷亜紀オフィシャルブログ「本谷亜紀の麺マガ!」Powered by Ameba

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週末の大阪and名古屋も楽しかったー!!
それについてはおいおい書きます♪( ´▽`)

大阪でのラーメン!次は麺哲(o^^o)
三時くらい??でしたが外には人が!!
でも椅子もあるし、何より回転が早くあっという間に着席できました^ ^




醤油 700円
スープは昆布や鶏からとった、すっきりとした味。

真空ミキサー麺という、他には無いつるりとしてハリのある麺でした。

水菜などが生でなくさっと湯がいてあるのでスープとの馴染みも良かったです。

ここのお弟子さんが早稲田に巌哲というお店を出しましたが、そちらもとーーーっても美味しかった!!

次はサイドメニューのホタテご飯もきになります!