いつもはワンタン入りの醤油ラーメンを食べますが、今回はにぼしそばと卵かけご飯
平日の八時で少し並びました!人気店ですねー店主は煮干しラーメンの本場、青森県出身だとか!青森煮干しラーメンは好きなジャンルなので期待が高まります
スープはほんのりと香ばしい香り
醤油の甘さの後にほろ苦さが来ます!この苦味の塩梅で好き嫌いが別れると思のですが、それが絶妙!
麺は水分が少なめのざくっとした歯触り
ここはメンマの食感がいいのもお気に入りポイントです。
卵かけご飯はラーメン店でたまに頼むけどちょっとだけラーメンのスープ入れるとまた美味しくなるんですよねー