先日の晩ご飯の一品 合体しました | 平生業成 〜人生の目的って〜

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突然、多発血管炎性肉芽腫症となった私。病と共存の日々を綴ろうかと…

先日の晩ご飯の一品


友人からオクラをたくさん貰った時に作った


オクラとトマトのバター煮が


結構たくさん出来ていたので


新しく作った鶏むね肉のポン酢焼きと合体



盛り付けが汚くて不味そう…

だけど美味しかったよ😄

鶏むね肉には薄くポン酢味がついていてさっぱりめ

オクラはトマトの酸味とバターのコクと甘さがあって

それぞれを食べても美味しいけど

合体させても美味しかった〜😆

もうオクラの季節も終わったから出来ないけど


来年の夏は定番にしたいレシピでした🍅


オクラとトマトのバター煮は


味の素さんのレシピ大百科参照です