先日の晩ごはんの一品 また単品もの | 平生業成 〜人生の目的って〜

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突然、多発血管炎性肉芽腫症となった私。病と共存の日々を綴ろうかと…

どうしても長芋が食べたくなった先日


色々考えてみたものの


またもや単品で作ってしまいました😅



長芋のソテー 柚子胡椒添え

えっと…

ただ輪切りにした長芋をオリーブオイルで焼き

レモン汁(ポッカレモン)をかけ

柚子胡椒を添えただけの

とても簡単、料理とよんでいいのでしょうか?

という一品

長芋は焼いているのでサクサクホクホク

レモンの酸味で披露開腹

柚子胡椒でピリリと大人テイストに

お酒のつまみにもいいよ👍

前にもアップしていたかな?