相模大野駅北口を出て約5分、コリドー通りを歩きUFJ銀行の手前を左に曲がるとある「すし魚菜「かつまさ」」。新鮮な魚を食べさせてくれるお店、この店も自分には、美味しそうなものを、勝手に出してくれる。昨日の夜は、店で飲んでいたら、鈴木ラーメン店の店長がお嬢さんと息子さんを連れて食事に来て、カウンターの隣で飲んでました。そのうち、伊勢丹のお嬢も登場です。
１．お通し
めかぶをお通しに出してくれました。良く混ぜて粘りを出して頂きました
２．イカ下足鯛子酒盗和え
いかのゲソを鯛の卵で作った塩辛（酒盗）で和えてありました。いつものゲソとちょっと違う感じで美味しかったですよ。
３．鰹の腹皮炙り
鰹の腹皮を炙ってくれました。鰹の腹皮は脂いっぱいのため、新鮮で無いとすぐ臭くなりますが、良い鰹なので、一切臭みもなく美味しかったです。
４．平貝の炙り
５．帆立貝の煮込み
店長が、帆立貝の殻焼きを作っていたら、ちょっと焦がしたようで、別な料理にしてサービスで出してくれました。
６．お嬢のお好み寿司
お寿司好きのお嬢のいつものお好みで、「中トロ」「車えび」「ウニ軍艦」「イクラ軍艦」です。車えびの頭は炙って出してくれました。いつも２貫ずつのお嬢が、今日に限って1貫ずつ。大丈夫でしょうか？自分も、車海老と頭を頂きました。
７．ジャンボ茶碗蒸し
これもお嬢のお腹の中、海老や白身の魚など色々なもの入れてくれました。
最後に、今日の焼酎は、鹿児島小正醸造の芋焼酎「からり芋」。
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