【ホットクック】キノコたっぷり豆乳スープ♪

最近キノコが安くなってきましたか？


私がよく行くスーパーでたて続けにキノコ類が安くなっていたので、キノコたっぷりの豆乳スープを作りました♪



見えていませんが底にはしめじ、えのき茸、しいたけが入っています。あと冷蔵庫の残り野菜と、キノコだけだと物足りないかと冷凍肉だんごを投入♪←豆乳だけに(笑)

野菜たっぷり春雨スープを選んでスタート♪



出来上がり直前にほうれん草も投入(笑)


色がキレイです☆



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