遊び疲れて今日は家です。

きのうの「東京湾大華火祭」がきいたかも。

食事は、今朝炊いたごはんに、食べるラー油やちりめんじゃこで簡単に済ませました。　以前（8月1日）、「すごくおいしいラー油を見つけた」と触れたのが、このラー油です。

「食べる野菜らー油」。

“農家の人が食べる野菜”という展開で、茨城のお店から出ています。

デパ地下の催事などで時々「農家ぴくる酢」というピクルスの試食販売をしているお店です。ネットショップもあります。

先月、有楽町の交通会館マルシェで初めて目にしたこのラー油。

看板商品のぴくる酢ではなくて

ラー油のほうに、「お一人様　3個限り」というポップが。

えぇぇ？何なに？個数制限？

桃ラーのマネじゃないとすると、すごくおいしいのかな？

思わずラー油の前で立ち止まったら

お店の方が

「にんにくを使ってない、めずらしい食べラーなんですよ」

にんにくが入っていない？？

なるほど、材料を見ると

「白絞油、真竹（たけのこ）、たまねぎ、ごま、しょうゆ、味噌、しょうが、唐辛子」です。

食べラーといえば、にんにくチップは外せないかと思ってましたが、

にんにく不使用なら、朝ごはんにも食べられそうですね。

買いです。

ごはんにざくっと。

たけのこゴロゴロ、ごまたっぷりです。

意外とからいです。色みは赤くないのにね。

麺類に、肉味噌のかわりにのせてもいけそうです。

ラー油が調味用で、

食べラーが、調味料をこえたちょい足し用だとしたら、

この「野菜らー油」は、ちょい足しをもこえた

中華食材といっていい気がします。

おいし～い～～。

数週間後、これを買うためだけに、ふたたび交通会館マルシェへ。

たけのこのシーズンじゃないし、無かったらどうしよう。

ドキドキ。

発見！

たけのこが終わってレンコンに変わってました。

「宮本三兄弟の蓮根」だそうです。

ラベルが不揃い。手作業をうかがわせます。

レンコン自体に甘みがあるせいか、たけのこ版とは微妙に味わいが違います。

どちらもおいしいことには変わりありません。

「にんにく不使用」「結構からい」以外の特徴としては

「減りが早い」というものがあります。

それは特徴って言わないでしょ。

いやいや、特徴です。

とくに、ダンナが家にいる時に、顕著に発揮されているようです。

交通会館マルシェで発見