gratin

塩鮭のグラタンを作りました。
今週２回目のグラタン。寒いから。

キタアカリ、ブロッコリーとの取り合わせで
赤・黄・緑がきれいだったので写真を。

実家から大量にもらって
冷凍したっきり
半年ほど仕舞いこんでた塩鮭ですが
（いや、最初のうちは食べてたんです）
ホワイトソース作る時、
塩やコンソメのかわりに入れてみました。

リピート確定です。