前回「モロヘイヤたっぷりの雑煮風スープ」という
安直な発想で記事アップしましたが、
そんな正体不明の夕ごはんはいやだったので
(なんだかドロドロヌタヌタしてそう)、
同じ材料でどんどん変更が加わった結果・・・
↓
モロヘイヤとみょうがの冷製スープ、
揚げ餅トッピング
と相成りました。
おこげ風にジュワっと。
揚げ物も暑いんですが
「電子レンジを使わない」という自分ルールだったので。
今日は出張から直帰で、
ふだんの帰宅より早かったので
浴衣で夕涼みに出ました。
最近、時間があくと散歩に出ます。
何だかんだ言っても、東京は涼しい~♪
名古屋の夏は考えたくない~~
ところで出張の行き先は
千葉市内だったんですが
「稲毛海岸があるのは 稲毛区ではない」
ということを、恥ずかしながら初めて知りました。
(行ったから判りました。
今日が記念すべき千葉市デビュー。
今までさぼっててごめんなさい)
まだまだ知らないことが多すぎる・・・・・・