表参道のパン屋さん デュヌ ラルテ。
今日は東急東横店の催事で発見。
デコ用マスキングテープ風シール。かわいい。
パンを3種類購入。これは「ラルテ」。
10センチ角ぐらいの
ミルフィーユ、ではなくて
クロワッサン！！！
えええ？
だってクロワッサンって
「croissant」でしょ？三日月でしょ？
これ四角ですよ。
横から見るとこんなんですよ ↓↓
形はびっくりですが、味のほうは、
下半分が、バターのきいたもっちりクロワッサン味
（そりゃクロワッサンですから）。
見るからにパリパリな上半分は、パリッパリです。
あまりバターっぽくなくて、パートフィロみたい。
食感と風味にリズムがあって、おいしい。ごちそうさまでした。