2021/10/30(Sat)
この日は私のバースデー🎂
主人から前の週に「何食べたい？」て聞かれてから1週間…
私、何食べたい？て聞かれて即答できるほど、食にあまり興味がない笑)
っていうかタイミングってすんごい大事よ。
主人からランチ後に聞かれたんよ。
何食べたい？って。
満腹の時に言われても即答できひんやん
そやのにさ、
まぁいいわ、考えといて。
やて。
いやいやいや、
まぁいいわって何よ
あんたは即答できるかもしれんけどな。
主人はランチ後に「今日の晩ご飯は何にする？」て考えられる人やの。
ほんまなぁ…せわしないわ
そんな事があり…期限当日。
えぇ、わたしの誕生日。
義母と何が食べたいか、てな話になり…
中華料理にしようかとなる。
江湖、らいち、四川…
今回は江湖に決まり！！
さっそく主人に伝えて、
江湖へ行きましたよ
↓↓海老チリ🦐
海老チリはピリ辛‼︎
↓↓芝海老と卵の炒め🥚🦐
フワッ&トロッとした半熟卵🥚に、
プリプリってした海老🦐が美味しい‼︎
味付けも塩味が効いて(少し効きすぎてる？)美味しかったよ〜
↓↓蟹チャーハン
パラッパラのライス、
レタスとカニ🦀がいい味出すんだなぁ
家で作れるけどパラってしてるチャーハンは中華鍋やないと出ぇへんわ。
↓↓麻婆豆腐
辛いよ〜
もう赤いやんか
わたしには無理だった
1口食べたけどね…
辛いんが好きな人には良いと思うよ。
↓↓豆苗炒め
これも家で作れるけどね、
なんか違うんよね
味がいいんだわ
↓↓シュウマイ&餃子🥟
シュウマイも餃子🥟も美味しかった‼︎
義母曰く「シュウマイの味が落ちた」
前の味を知ってるからだけど、
わたしは初めてやから問題ないない
↓↓フカヒレラーメン🍜
フカヒレが春雨…
いやマロニーに見えちゃう
でもマロニーみたいに消えちゃうんじゃなくて、しっかり居ましたよ‼︎フカヒレ。
麺にスープが絡んで良いお味でした
↓↓3種海鮮の塩炒め
これね、大ヒットよ！！
イカが多くてね嬉しかった！！
↓↓小籠包
小籠包の袋が破けてスープが垂れ流し
仕方あるまい…
↓↓2度目の3種海鮮塩炒め
とまぁ、何かとありましたけど、
念願の四川料理 江湖に行くことができて、嬉しかった！！ご馳走様でした
四川料理 江湖
