金曜の夜、久しぶりに仲良し同期と深酒、、、いやワインを楽しみました
同期クンのお家は、私の家の駅を通るので、私にとっては＠地元のお店。
これがまた素敵なお店なんです
ご夫婦でやっていて、奥様のサーブも気持ちが良いっ
スパークリングで乾杯して、パテやサラダを。
肝心な美味しすぎる焼鳥の写真がありません
ささみをわさび、タプンートでいただくのが好きです
最初のワインは、リースリング100％。
華やかでさらっとしていて、甘ったるくなくて、まだ若いから最初だけ微炭酸のような…
ワインは、もう１本白を空けました～
そして、こちら。
初めて注文して、大絶賛となった一品。
フォアグラのテリーヌ半熟卵添え。
テリーヌといっても、運ばれてきてから、これを混ぜ混ぜしていただくのです。
絶妙なお味で、本当に本当に美味しかった
リピ決定です
いろんな話をして、あまりよく覚えていない気もするのですが、
英語の話や仕事の悩みがメインだったかな。
切磋琢磨の関係に乾杯～
良い週末を