おはようございます
今日はちょっと曇りかな～
朝から、仕事の書類を読んでいたら、ちんぷんかんぷんの言葉ばかり
そして、調べると、元は「英文」なので、更にちんぷんかんぷん
どーするんだー。。。私。。。
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先日、お世話になっているフレンチイケメンシェフのお店で
フレンチを堪能しました
予約をするとその日のためにメニューを考えて食材を仕入れて下さります
なので、何が出るかはお楽しみ
いつも注文はしません
まずは、定番美味しいパン
オマール海老・海鮮のテリーヌ（人参玉葱セロリ入り）
女子に嬉しいさっぱり＆見た目麗しい一品です
オマール海老がぷりっプリ
ガーリックマヨネーズソースと香草のソースとも合います
出てきて、本日の「何これ？シリーズ①」
こちら、カルボナーラのテリーヌでしたっ
お味はｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ。
パスタが細かく、クスクスのようになっています
面白い～
牡蠣とグリーンアスパラののリゾット
牡蠣を克服しておいてよかった～
と思える一品。
海の香りをのこしたまま手が加えられています
スープ
写真ではつたわらなくて残念
こちら、金色に光っていて、香り豊か
セロリの風味（あくまで風味）がする、鶏のスープで感激する美味しさでした
蟹とお野菜のグリル
シンプルながら、お野菜や蟹の味を楽しめるお料理
「何これ？シリーズ②」
お肉料理だろう～というのは分かりましたが…
シェフ登場
周りは、塩パンだそうです
食べれないくらしょっぱいの
（端っこをいただいちゃいました）
中を開けると、子羊がっ
中の子羊には味をつけず、外の塩パンに塩っけがお味になるのだそう…。
シェフも開けないと分からない色見。
素晴らし～キレイなピンク
とても柔らかくて、ジューシーで美味しかった
お腹いっぱいながら、デザートはセレクトで
ミルクのジェラート・バナナケーキ・無花果のタルト
初モノが多くて、大感激の夜でした
仕事の疲れも吹っ飛びます～
こちらのお店、ちょうど８周年を迎えられました
おめでとうございます～
こんな風にお料理を出して下さるお店は、貴重です
今後も末永く通わせていただきます
ここでやりたい女子会も沢山