おはようございます
今日は、会社だと思って目覚めました…
目が覚めただけでなく、ベッドから出て、リビングに行ってから、
日曜日だったと気付く始末
どれだけ頭の中が会社でいっぱいなんでしょう、私
今日もベリーLESSONに行きます
楽しみ～
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色々なお店に行く機会がありますが、
「好きなお店は？？？」 と聞かれたら…
アロマフレスカ系列
日頃お世話になっている丸ビルイタリアンも系列店です
品川にあるアロマクラシコも大好き
こちらの系列は、本当にパスタが美味しいと思います
常に新しい発見と美味しさがあるパスタ
なかなか予約が取れなかったこちらのお店に、ついに行ってきました
そしたら… 丸ビルイタリアンでお世話になったウエイターさんとばったり再会
丸ビル最終日にもご挨拶しましたが、こちらにいらっしゃったとは
嬉しいものです
同店はコース（7500円）はものすごいボリュームなので、
いただく量を良ご存じのウエイターさんにアレンジしていただいてアラカルトで
まずはスパークリングで乾杯
オリーブと一緒に
前菜：カジキマグロの燻製カルパッチョ
カジキマグロの燻製も美味しい事ながら、
周りのおソースが絶品
完熟トマトソースベースですが、
グレープフルーツや紫蘇？など、アクセントが口の中に広がります
パン
セサミチーズ・バケット他
オリーブオイルは付いていなかったので、お願いしました
前菜：真蛸？？？
こちら、ゆでた真蛸と夏野菜の上に、コンソメのジュレが膜でかかっています
面白い
パスタ：完熟トマトのピーチ
ピーチって、パスタの種類のようです
手打ちのパスタは、おうどんのようなもちもちさ
上には豚ほほ肉のスライス（生ハムみたいなの）が乗っていて、こちらも絶品
バジルの香りとトマトをパスタに絡めていただく～美味しすぎました
メイン：牛ほほ肉の赤ワイン煮
お写真だとよく分からないかも
運ばれてきた途端、とてもいい匂い
フレンチっぽいなぁと思いつついただいたお肉は、とにかく柔らかくてびっくり
ナイフは要りません
フォークでもお箸でもいただける位、ほろほろと崩れるお肉
お味も美味しく、大満足の一品でした
デザート：ティラミス
運ばれてきたら、Birthdayのプレートが
すっかり忘れていました
デザートは何にしようか迷いましたが、定番ティラミスに
ティラミス大好き～
上のお写真だと黒い塊（お肉と変わらない？）ですが、
断面はこんな感じで、しっかりと層になっています
最後は、お誕生日祝いという事もあって、
カプチーノと小菓子をサービスで出して下さりました
カプチーノもふわふわで美味しい
小菓子のこの盛り付けも可愛いです
ココナッツのメレンゲとチョコレート
一緒に行った同期との落ち着いたガールズトーク
と
行きたかったお店で、大満足の夜
予約は取りづらいですが、当日分のお席があるそうなので、
またリピします
★お店は ⇒ こちら