和食 @恵比寿 | ★ Diary ★

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人生に「美」を求めて生きたい毎日の備忘録。

今日はいいお天気ですね晴れ

とても風は強いですが…台風


花粉症の方は大変っ叫び 私もなんだか怪しいですショック!



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先日伺った、恵比寿の和食のメモを書く


和食で、このお値段で、これだけのコスパは凄いクラッカー と思わずうなったお店でしたひらめき電球


お料理は、1コースのみ4200円ですよ!!ぎくっ



お店は、恵比寿から徒歩15分、タクシーだとワンメーターのところにあるこちら↓

(歩くと結構あるので、タクシーをお勧めしますタクシー


★Note★

恵比寿の有名店『賛否両論』のNO.2の中山さんが独立されたお店です割り箸


このお店の名前もいいですよねアップ



店内は空間を広く取っていて、カウンター7席位とテーブル2つ。


★Note★   ★Note★

珍しく瓶ビールなんていただきながら…


★Note★



玉葱のお豆腐と雲丹×トンブリ
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最初から、和食の美味しさを堪能クラッカー

玉葱の甘みが詰まったお豆腐と上にかかっているおだし?が絶妙ドキドキ



ホタルイカの○○
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ホタルイカを叩いて作る漁師料理・・・何でしたっけショック!

もちろん生臭さなどなく、美味しく頂きました音譜



お椀:えびしんじょう
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本当に和食はおだしが美味しいですクラッカー



お造り:まぐろ・スミイカ
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左側のお醤油が変わり醤油ですひらめき電球

今回は、韓国のり×お醤油ビックリマーク

このままご飯にかけたいくらいですニコニコ


ナマモノ苦手な私でも、とっても美味しくいただけるお造りでしたチョキ



たけのこ・鮭あられの揚げもの
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春っぽさがある筍合格



鶏肉の○○
★Note★

添えられた辛み大根との相性抜群グッド!



白魚とわかめのさつま揚げみたいなの
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だんだん、お料理の名前が…ガーン


確か白魚とわかめを揚げたものにあんがかかっている感じです。

この木の芽がとってもアクセントになっていて美味しいラブラブ



鯛飯とお味噌汁
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こちらの鯛飯は、お客様のペースに合わせてその都度炊いていらっしゃいますひらめき電球

土鍋でことこと…なので、最後におかわり(笑)でいただいたおこげが美味しいアップ



フルーツの白ワインのゼリーがけ
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さっぱりラブラブ!



きなこのアイス
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そういうえば・・・私は、きなこをいただく事がほとんどない事に気付きましたあせる

こちらのアイスは、しっかりきなこのお味で、いや~美味しかったですよラブラブ




振り返ると、少しずつ色々な品が出ていたんだなぁ~とべーっだ!


どれも美味しく、定番和食のようなお品もあれば、ちょっと変わったお品もあって、楽しめます幸せ



何しろ、お安いですからひらめき電球

リピート決定です合格




★お店は ⇒ こちら