今週は早かったような、長かったような…
雨で随分寒くなりました
昨日は、もう手袋登場です
先日、有名な薬膳火鍋の専門店に行ってきました
これからの季節にぴったりで、温まります
まずは、お勧めの「米沢豚一番育ち入り小龍包」
おはしでつまんで・・・レンゲに乗せたあと、
しょうがを使ってタレをつけ、おはしで穴を開けてまずはスープをいただく・・・
レクチャーがありました
うま味がつまったスープで、キラキラ光っています
美味しかった
からからのスープがない小龍包ほど、悲しいことはありませんね
続いて、メインの薬膳火鍋です
２種類のスープですが、もとのスープは同じようで、
右側のスープには辛さがあります
辛さは、カレーのようなお味で、アクセントになってハマるお味
調味料（お塩とかも！）は一切使わず、薬膳漢方のみで作られるこちらのｽｰﾌﾟ
色々なものが入っていました～。
（ありすぎて覚えてません
）
最後のシメも、クロレラを使った麺です。
滋養強壮、美容、免疫UP・・・いいことづくしです
一緒に行った方から、
「おばあちゃんでも翌日、お肌の違いが分かるらしい」 と聞いていましたら、、、
ホントです
寝不足だったのにも関わらず、お肌調子が
今までコラーゲン鍋の効果は感じていましたが、
薬膳での効果は初めてで、翌日まで嬉しいお鍋です
かつて、チンギスハーンが考案したというスープ、この冬ハマりそう
なんと言っても、こちらのお鍋の名前が素敵
『天香味回鍋』
香りは天まで高く、味が回る・・・です
★お店は ⇒ こちら