連休の会社…
激務ではないのですが、ど～～～も気持ちが
連休明けという理由だけならともかく、覇気がない私です
連休は、京都＆大阪へ行ってきました
まずは京都のﾗﾝﾁ～京懐石～
予約しておいたのは、京都吉兆の中から、花吉兆の店舗＠祇園です。
夜、大阪で食い倒れ予定にも関わらずの京懐石＆遅目のお昼になってしまい、
いただいたのは、一番軽い『点心』のｺｰｽ
最初、中華かと思いました
よく京都だと、松花堂弁当タイプのﾗﾝﾁが多いようですが、
１皿ずつ出てくるのが良かったので、こちらのお店をセレクト
和食は四季がはっきり見られてきれいですね～
●八寸
左上のおひたしが絶品
吉兆はだしが美味しいと評判なのに納得です
●松茸の土瓶蒸し
運ばれてきた途端いい香りが
と～～～ってもいい香りで、おだしが美味しい
松茸万歳
●お造り～まぐろ・鯛・いか～
実は私、あまり生モノが得意ではありません
美味しいと勧められればいただきますが、（夜の大阪では新鮮なお魚をいただきました
）
基本あまり食べません。
なので、こちらも残してしまいました ごめんなさい
●サーモン/えびのすり身揚げ＆銀杏
いわゆる和食の「焼き物」と「揚げ物」でしょう。
サーモンは肉厚で美味しく、えびのすり身揚げもみぞれソースと頂いて
おいしゅうございました
銀杏は旬ですね～
ほくほくです。
●朴葉焼きとごはん
このごはんが、、、、とっても美味しかったんです
釜で炊いているんだろうな～というのが分かります
●栗のアイス
こちらの栗のアイスは、栗が細かく入っていて、人工的な味がしないお味
全体的にタイミングよくお料理を出していただき、
量も十分です
松茸の土瓶蒸しとご飯が特に印象的かな～
外観の割には、中はカジュアルです。
敷居が高いお店が多い京都で、気軽に入れる懐石料理だと思います
★お店は ⇒ こちら