石川県小松の名店、秀寿司で極上海鮮を喰らう

本日は夕方から石川入り。

飛行機で移動したんやけど相当な吹雪で。

流石の雨男ぶりです。

夜は地元の友人と

秀寿司

に。

お刺身の盛り合わせ。

魚はやっぱ北陸やなぁ。

一番手間のマグロ、やばかったです。

白エビの唐揚げは届いた瞬間から海老の香りが凄くて。

白子はポン酢か天ぷらが選べたけど白子酢で頂きました。

素材の味がわかって最高でした、

梅貝の刺身もコリコリ度が半端なく。

〆の握り盛り合わせは最高過ぎて言葉になりません。

贅沢させていただきました。