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かわろぐ!

迷走中栄養士!日々戦う毎日!

今日は豚キムチです。
なんかタンパク質ばかりの食事になってしまいました。
野菜をとらねば(`・ω・´)


akaのブログ





豚肉にはビタミンB1がたくさん含まれています。
牛肉よりも、鳥肉よりも含まれています。

ビタミンB1は炭水化物を代謝する時に必要なので、エネルギー源であるご飯をたくさん食べるスポーツ選手はビタミンB1を食べるといいと言われています。



だから、生姜焼きとか豚キムチとか、定番料理ですけど、結構理にかなってる料理なんですよねー(^_^)
はじめまして(^^)
栄養を勉強している学生です。

自炊ブログです。
気が向いた時のみ更新します。