イメージ 1

昨日今日と少し暖かい日が続いてますね。
朝の出勤も手袋しなくて大丈夫な暖かさでした。

今日は夕食に「うどん」を買ってきたので、ゆでて食べようと思います。
あっ、そういえば今年の秋頃、自分でうどんを打ってみたのですが
意外と簡単に出来ましたよ。

小麦粉、水、塩、片栗粉(つなぎ用)これだけの材料で出来るのですね。

よく足で踏んだので、とても「こし」があっておいしかったです。
見た目は…、全然ダメでしたけど(笑)。
均一に切るのはとても難しいですね。

Photo : 暖かい日