先週末は友達の子供のバースデーパーティーに誘われて行ってきました。
カンボジア人の友人宅で、皆さんお料理上手なので沢山食べてきました。
沢山の御馳走
ただ蒸しただけのスイートポテト、甘くて美味しかった。 お餅の中に黄色い餡子が入ったお菓子もありました。
いつも思うけど、アジアの人達は野菜たっぷりの料理でヘルシーですね!
手前のジップロックに入ってるのは
冬瓜を干して甘く煮たお菓子だそうです。
コリコリして、面白い食感でした。
冬瓜はいつもスープにして食べるので、甘くてコリコリした冬瓜は初めてでした