２００３年｡｡｡京都商工会議所の主催した｡｡｡とある会｡｡｡
当時｡｡｡予約の取れないお店として有名な｡｡｡イタリアン「
イル ギオットーネ」笹島シェフのお料理が食べられる｡｡｡というコトで｡｡｡出席させていただいた会｡｡｡
ソコで｡｡｡気さくに話かけていただいた方がお菓子研究家の小林かなえさんだった｡｡｡
当時｡｡｡小林かなえさんはお菓子教室をやられていたけど｡｡｡ショップは出していなかった｡｡｡
ナノで｡｡｡ミンリー｡｡｡失礼ながら小林かなえさんを知らなかった｡｡｡
会の終わりに｡｡｡コチラの本と葉書と｡｡｡確か｡｡｡小林かなえさんが作られた
チョコレートの詰め合わせをいただいた記憶が｡｡｡
本の内側には小林かなえさんのサインも
少しの時間｡｡｡小林かなえさんと雑談させていただいた中｡｡｡まだまだ京都を開拓中だったミンリーは｡｡｡京都で小林かなえさんのオススメの飲食店があるか聞いてみた｡｡｡その時｡｡｡教えていただいたのが「レストラン よねむら」(現在は「米村」)さんだった｡｡｡スグに予約させていただき｡｡｡京都はもちろん｡｡｡東京・銀座に出店(現在は無)されたので｡｡｡ソチラも何度かおじゃまさせていただき｡｡｡ミンリーがお気に入りのお店の１つだった｡｡｡
２０１９年３月に｡｡｡小林かなえさんのお店「
CHERIE MAISON DU BISCUIT(シェリー メゾン ド ビスキュイ)」をオープン
現在に至るまで｡｡｡イートインは予約が取れない｡｡｡並ばないと商品も買えない｡｡｡オンラインでは商品は数秒で完売してしまう｡｡｡という大人気店に
残念ながらミンリー｡｡｡まだお店には伺ったコト無いのですが｡｡｡
先々週｡｡｡📺テレビ番組の「ザワつく！金曜日」で放映されてました｡｡｡驚きの｡｡｡オンライン倍率｡｡｡１０００倍って｡｡｡
１０００人に１人しか買えないって｡｡｡
コチラが大人気の
いちご＆フランボワーズのルビーサンド
９個入り｡｡｡見た目も可愛い
で｡｡｡お味は｡｡｡バター風味の硬めのビスケットに｡｡｡酸味の効いたドライいちご＆フランボワーズにルビーチョコ入りバタークリーム｡｡｡ビスケットがサクサクで美味しいので｡｡｡見た目は中身が主役っぽいけど｡｡｡実はビスケットが主役｡｡｡みたいなお菓子かな｡｡｡
コチラも人気の🌰マロングラッセサンド｡｡｡
コチラも９個入り｡｡｡見た目は｡｡｡若干ジミ目だけど｡｡｡
で｡｡｡お味は｡｡｡ビスケットは同じモノ｡｡｡🌰マロングラッセがイタリア産を使用ってコトだけど｡｡｡個人的にはあまり栗の風味が感じられナカッた｡｡｡ホワイトチョコ入りバタークリームは少し甘め｡｡｡好き好きがあるかと思うけど｡｡｡酸味のあるドライフルーツを使用した方がミンリー好みかな
お菓子もイイけど｡｡｡このオリジナル缶の可愛さったら｡｡｡
裏側もメチャ可愛い
コノ缶だけでもインテリアに欲しくなっちゃうよね
これからも目が離せない「CHERIE MAISON DU BISCUIT(シェリー メゾン ド ビスキュイ)」さんですね