この日のスケジュール
10:00-12:30:フマユーン廟
12:30-16:00:アクシャルダム寺院
17:00-17:45:ラールキラー
17:45-18:20:ラールキラー周辺でローカルグルメ
19:00-19:50:タンドリーチキンを食べる
屋台グルメ食べ歩き
ラールキラーを巡った後、その周辺ではいろんな屋台が立ち並んでいたので、
色々食べ歩きをしました。
まずはこちらのお店。この丸いのが気になったので注文!
注文すると、店の人がこの丸いのを素手で掴みました。(ここまでは想定内)
次に素手でそのままこの丸いのをぎゅっと握り締めました!(思ってたんとちゃう!)
この時点で少し食欲が阻害されてしまいました。
そして水分を軽く切った後、ヨーグルトソースやいろんなソースを加え、揚げたスナックをのせて、
完成みたいです。
でてきたのがこちら。
スポンジっぽい少し甘めの生地にヨーグルトソースがかかっていて、いろんなスパイスの香りと揚げスナックのさくさくとした食感が楽しめます。が、、私の口にはあまり合わなかったようです。。
値段は20ルピーでした。
これはおそらくDahibaraというんだそう。
揚げた小麦粉の団子(バダ)をヨーグルト水に浸して作る料理とのこと。
次はこちら。
生地の中に甘めのフィリングが入ってて少しクッキーぽくもあり、おいしかったです!
名前は色々調べたのですが、情報が少なくて、
もしかしたらmawa samosaというのかもしれません。
あるブログによると、 Mawa Samosa is a deep fried pastry with a sweet milk-based filling
だそうです。
他の焼き菓子も名前をご存知の方がいれば教えていただけると嬉しいです。
次はこちら!
食パンにスパイスで味付けしたポテトを挟み、
生地をつけて、
揚げる!
カロリーを凝縮したブレッドパコダです。
パコダはスパイスや塩を加えた衣で野菜やチーズなどを揚げた料理のこと。
日本の衣と違って結構食べ応えのある分厚めの衣のイメージ。
ケチャップとグリーンチリソースかな?
がついてきます。
味は食材通りの味で、安定感があって美味しいのですが、
めっちゃお腹に溜まります。
途中でダル(豆カレー)もつけてくれました。
値段は15ルピー
そしてまたまたアイス。
今度はシャーベット系のさっぱりアイス
20ルピー
バスを待ってるところにさとうきびジュースの屋台を発見してしまったので
またかってしまいました。
20ルピー
インドのバスが満員すぎてやばいです。
扉が開きっぱなしで、走ったりもします。
お金もみんなでリレーして払うのは他のアジアの国と一緒ですね。
タンドリーチキン
バスからおりて、ニューデリーの賑やかな大通りを歩きます。
せっかくなので本番のタンドリーチキンを食べてみたくて、
こちらのお店へ
タンドリーチキンのハーフ?を注文。
味はあっさりめで若干ぱさっとしている気も。
美味しいのですが、感動するおいしさではなかったです。
宿へ向かう途中のジュース屋さん。
ミックスジュースを注文
40ルピーでした。
夜のニューデリー
帰りに有名なアーユルヴェーダコスメのヒマラヤというお店で、
歯磨き粉、洗顔料、保湿クリームを購入しました!
次回は早朝の電車でジャイプールへ移動していきます!
今回もお読みいただきありがとうございました。



















