一昨日近所の方から、「畑でサツマイモがいっぱい採れたから貰って～！」とビニール袋いっぱい頂きました。
貰ったのはいいですが、家内がいないし、はて！どうしたものか！と悩みました。
困った時のネット頼み！で、「サツマイモの簡単な料理を教えて！」と指示すると、
「さつまいもの甘煮」が最初に載っいて、輪切りにしてミリンと砂糖と水を加えて煮るだけでした。
加えた砂糖は大さじ1杯だけでしたが、出来上がったイモは甘くて、
おやつにピッタリで、夕ご飯前に残っていたのは三つだけでした。
食べ過ぎに注意のサツマイモの甘煮でした。