今日の晩ご飯は、以前友達から教えてもらった「小松菜と鶏ミンチ炒め」をつくりました。
すごく簡単に作れるので、差し入れがない時につくろうと、小松菜を買ってありました。
前につくった事があって、今回は２回目なのでスムーズにそして美味しく出来ました。
料理も場数を踏むことが大事なんだんだな！と思います。
同時に今までのように仕方なく作るのではなく、料理を作ることを楽しむ気持ちも大事なんだと感じました。
管理組合の方も次第に引継が出来てきているので、時間的な余裕も出来て来ましたので、
楽しみながら勉強しようと思います。