今日餅つきが無事に終わりました。
大人は７人、子供は上は大学生から下は小5まで、男ばかり６人集まりました。
子どもたちは皆びっくりする位大きくなって、口も一人前になってきましたが、
餅をつかせると、見掛け倒しでした🤣
いま親戚が集まる機会は、このお餅つきと花見だけになりましたが、みんな元気で何よりでした。
お餅の出来具合は、ちょっと固めでしたが８０点くらいだと思います。
柔らかくて長く伸びる餅を目指しているのですが、
いままでは固いのは蒸しが足りないと思っていましたが、どうも手水が足りなかったみたいです。
今回は意識して手水を多めにしてもらいましたが、それでもまだ固かったですね。
来年は引っ張ればギューと伸びるような餅を作りましょう！
皆さんまた来年！！