ふ今日ニンジンの収穫をしていると、お隣の区画の先輩から、「最近腕をあげたね！」と褒められました！
確かにニンジンもいい感じで出来ていました。
そう言われれば以前よくあった変な形のニンジンがなくなりましたし、身が柔らかくなりました。
以前のニンジンは堅くてミキサーにかけてもガリガリと音がしました 😆
無農薬で長く畑をやって来たので、土の状態が良くなって来たんだと思います。
野菜の残渣置場など、虫の繁殖場所を無くした事や、
夏場にフィルムを掛けて熱消毒をしてる事なども影響しているのかも知れません。
今日の夕食は一つ覚えの肉じゃがで、さっそく今日収穫したニンジンを使いましたが、
柔らかくていい感じでした！🤗🤗