今日タマネギ(早生)を試しに収穫しました。
さっそくお昼にレンジでチンして、バターとポン酢でいただきました。
新鮮でやわらかくて、少し甘さもあって、上々の出来でした。
例年、玉ねぎは病気になったり早々にトウが立ったりと、余り上手く出来なかったのですが、今年はきれいに出来ました。
今年は土づくりの段階で初めて燻炭をすき込んだのですが、それがよかったように思います。
エンドウ(キヌサヤ)も少しだけ実が付いていたので、初収穫しましたが、
順調に成育しているので、もうしばらくでエンドウの収穫が楽しめそうです。
