私の好きなテレビ番組にNHK「やまと尼寺精進日記」があります。
奈良桜井市にある「音羽山観音寺」の三人の方々(女性)の四季折々の生活振りを紹介する番組です。(現因みに現在は住職お一人だそうです)
先般カリンの実からジャムを作っておられて、たまたまわが家にも、貰い物のカリンが二つあったので、真似て作ってみました。
出来たジャムの量が思っていたよる大分少なかったので、あれ～？と思いましたが、
再放送を見て間違いに気が付きました。
カリンを煮た煮汁を棄ててしまって、煮た実だけを絞ったため少なくなってました。🤣
出来上がったジャムは朝のパンに付けて頂きましたが、自分で作るとどんな物でも美味しいです。(因に家内は手を付けませんでした🤣)
今は収録が止まっている同番組が再開されるのを心待ちしております。