昨日裏山に自生している柿を（管理方の了解を得て）採りに行きました。
自宅から見えていた時は大きく見えましたが、実際に行って見ると意外に小さい実でした。
その小さな柿を家内がせっせと皮をむいて、吊るし柿にしました。
私は干し柿が大好物なので、出来上がるまで待てずに、つい途中で食べてしまいます。
田舎で暮らした小学生の頃は、甘い物は干し柿くらいしかなかったので、子供たちの垂涎の的でした。
今は甘いオヤツがいっぱいあるので、孫たちはやや敬遠気味で、ましてカビが生えていたりすると即拒否です。
しかし私は干し柿のあのやさしくて奥が深い甘さが、大好きで、出来上がりが待ち遠しいです。