昨日は実家で「麻婆豆腐」を作りました。
実家での夕食は大概カレー（レトルト）ですが、「麻婆豆腐」は初めての試みでした。
とはいえスーパーで買って来たレトルトパックに、豆腐を加えて加熱するだけですが(笑)
でもとろみ粉を入れるタイミングが悪かったのか、トロミ分が団子状態になってしまいました。
初めてなのでおっかなびっくりでしたが、なんとか恰好が付きました。
冷凍しておいたご飯の上にのっけて、麻婆豆腐丼の完成です。
味の方は上出来でした。さすがレトルトです！
これでしばらく実家では麻婆豆腐メニューが続きます。