りっぱな聖護院カブが採れました

今日聖護院カブを収穫しました。

初めて作りましたが、りっぱに育ちました。

種を蒔いてすぐ虫に食われて、どうなるかと心配しましたが、その後は順調に大きくなってくれました。

「どんなもんだろう？！」と興味本位に作ってみたものの、さてこれをどう料理するのでしょうか？

畠の先輩の伺うと、「そりゃ酢漬けでしょう！」とのことでしたが、後は家内に一任する事にします。

京都の「千枚漬け」はたいへん美味しいですが、果たしてあんなのが家で出来るのでしょうか～！？