家庭菜園の贅沢いま畑ではちょうどじゃが芋が収穫の時期になっています。 先日家内がメークインを一株試し掘りをしました。 つるつるのきれいな肌の芋が採れました。 さっそくラップにくるんでレンジでチンをして、塩を振りかけていただきました。 取れたてという気持ちも手伝ってか、ホクホクしていてとても幸せな気分でした。 夜は今年の初収穫のインゲン豆と茄子とピーマンを天ぷらにしましたが、(ひいき目もあって)ひときわ美味しかったです。 昨日は家庭菜園の贅沢さを十分味わいました。