先日孫のジュン君（小６）が来て、「草餅作って！」と要望されました。
聞くと「サザエさん」で草餅を作っていたので、食べたくなったそうです。
しかし私は一昨年、草餅を作るべくヨモギ採りをして腰を痛め、酷い腰痛になったことがありました。
その事を思い出して二の足を踏みましたが、孫の願いを無視することも出来ず昨日ヨモギを採ってきました。
そして今日ネットのレシピを見ながら、草餅づくりに挑戦しました。（一昨年は家内がつくりました）
途中ミキサーが故障するなど、アクシデントもありましたが、なんとか写真のように餅になりました。
予定では餡入りの草餅にする積もりでしたが、熱いし手にくっつくし丸餅のするので精一杯でした。
大きさや形がバラバラですが、なんとか餅が出来上がりました。
これに餡子を添えてレンジで「チン」すると、ヨモギの香りがたって、それはそれは美味しい草餅でした。
多分ジュン君も満足してくれると思います。