山法師（ヤマボウシ）の実

いま団地のヤマボウシ（山法師）が赤い実をたくさんつけています。

 

この実は堅い皮で覆われていて、中には茶褐色の甘い果肉があります。

果肉を砂糖と一緒に鍋で煮つめるとジャムが出来ますが、

団地では誰も採る人がいないので、道に落ちてはつぶされて、すっかり「厄介者」です。

大き目のサイズが集まれば、ジャム作りに挑戦してみます。