今日は親戚のお宅に年始の挨拶に伺いすっかりご馳走になりました。 m( _ _ )m
昨日の新年会からずーっと食べているような状態です。
何かの本に、「人間の体は飢餓状態には耐性が免疫的に出来ているが、飽食には耐性が出来ていない。したがって現代病の多くが塩分や糖分の取り過ぎに起因している。」と書かれていました。
「飽食」というのは人類の歴史において経験した事がない事態なんでしょうね。
現代においすら世界には飢餓で苦しむ人達が溢れている訳ですから、
いまの日本に住む私たちは、その「幸せ」を認識すると共に、
それが「当たり前なことではない」という事を認識しておくことが大切だと思います。