
★お雑煮
★カレイの唐揚げ
★冷やしトマト
★なます
1日遅れて鏡開き!
鏡開きのことすっかり忘れてて、ブロ友さんの記事で気づいた

で、お雑煮にしたんだけど、いろいろやってるうちに煮込みすぎてちょっとトロトロに。(笑)それはそれで好きなんだけど。
カレイはもちろんコープ。
揚げるだけってホント助かるー

今年は夫が肉体改造したいって言い出して(ちょいちょい言う割に続かないんだけど)、少し手伝ってあげようかと思ってモモ肉を使いたい時にムネ肉にしたりとか、そんな感じで応援中。昨日の雑煮は、娘用に仕込んだササミの残りを。
ごはん前には豆乳も飲ませてみたり。
離乳食にも使えるように無調整のやつを買ってます

さて今夜は何にするかなー。