ゴボウ。

食材には陽のものと陰のものがあります。


なるべく陽のものを食べたいと思ってます。


よく作るゴボウのささがききんぴら、鷹の爪たっぷり。







言わずと知れたショウガもよく食べます。

ストイックではないけど、ちょっと気をつけるくらいだけど、

体を温めるのはとっても大切。

基本的に、寒い地方で取れる食材は体を温める性質があり、

温暖な地方のものは体を冷やす性質があるとか。





今日も大きい地震がありました。

いつになったら大地は静かになるのでしょうか。

地面が揺れる度に、

もう止めてって思います。