バースデーデイナー

一日遅れで私のバースデーデイナーにフレッド、バーバラと３人で行った。
レストランはダウンタウンのサンフランシスコにある、keiko NobHill
日本人女性シェフケイコさんのレストラン。かなり前からおいしいと言う噂のレストラン。
フレンチジャパニーズ料理、何とミシュランの３つ星が付いている所。
コースメニューで７品目出て来る。
勿論お値段の方も安くは無い。
我々の予約は７時４５分１０分程送れてお店に到着。店内は少し薄暗くかなり高級なレストランの雰囲気。
全てのテーブルはすでにうまっていた。
最初はシャンペンとワインで乾杯、

最初に出て来たのがトウモロコシの前菜よく見るとトウモロコシの輪切りかしら？と思いきや
センターはムースのスープで周りはトウモロコシを一つずつ２段に重ねて輪切りの様に見せてある。



次はイチジクを天ぷらの様に揚げたもの微妙なソース。

次は奇麗なグラスに入った前菜なんだけど、開けた瞬間中からふわっと煙が出て来た。浦島太郎玉手箱の様な感じ！


レストランにはかなりうるさいフレッド、バーバラも大満足！！！！

次はスープ大きなカクテルグラスが運ばれ，ウエーターがスープをそのグラスに注いでくれる演出！

次から次へと料理が運ばれてくる度に驚かされる！！！
ロブスターと野菜、チーズを泡上にした物がふわっとかかっている。

焼きたてのブリオシュと一緒に頂く。
次にアヒル，アヒルの肉団子、私の嫌いな人参が添えてあったが何と奇麗に食べた私。


調理の仕方で嫌いな物迄おいしくしてくれるから凄い！
次は日本から直輸入の霜降り肉のステーキ
口の中で溶ける様な感じでした。
最後は２種類のデザート



誕生日のメッセージが入ったプレートにろうそくが一本，そして特別にマカルンも来た。
デザートは日本のデザートみたいに余り甘く無い。てな訳で５７年生きててよかったと思うくらいおいしい物をゆっくりと頂いた夜でした。
勿論料金$チップ込みで７００ドル目玉が飛び出るくらいでしたが、
特別な私の誕生日。本当にありがたいと思いました。最後にシェフのケイコさんと記念撮影