GOPAN

この間日本に行った時に食べたご飯のパンの味食感が忘れられなかった。
こちらでもベーグルを食べるとモチモチがありおいしいが、お米のパンはまた違った感触で嵌る。

てなわけでこちらに有る日本家電ショップでご飯のパンが焼ける機械もあるが、円高でかなりの金額を払わなければ購入出来ない。
日本では確か５万円代、この間迄７９９ドルで販売していたが、日曜日にたまたまサンノゼに秀さんに逢いに行くついでにのぞいてみた。
値段が２００ドル落ちていて５８９ドル！！！！！
まあそれでも高い！！！！！そして日本製品だから変圧器を使わなければならないのでそれプラス１００ドル近く加算される、そして税金！！！逢わせて７００ドルになる。
大きな買い物になる訳で、何でも機械ものは最初だけ使うけど後で飽きて使わなくなるのが関の山！！！！
隣りに有る日本食スーパーで買い物をして考えた末、清水の舞台から飛び降りてかった私！！！！

買った後で馬鹿かな？何て思いながら運転しながら帰った私。

箱を開けてみると機械，そして付属品の数々、しかしイースト菌とか，グルテンとか色々なものを買わないと作れない。
昨日はナパのホールフード迄行きパンに必要なものを買いそろえた。そしてデジタルの計量器迄購入したら結構な金額になってびっくり！！！！！

玄米と小麦粉のパンを早速焼いてみた。不通のパンよりもモチモチ感は確かにある。
最初に出来にしてはまあまあだけど設定の間違いで余り膨らまないカステラみたいな感じで出来上がった。

今日は小麦粉だけで作ってみるつもり、そしてその後はご飯だけのパンに挑戦、
まあ当分この機会に嵌るわね。
ご近所友達にもパン焼いて持って行くつもりよ。